Das Familienunternehmen Lütolf Spezialitäten AG produziert erstmals 100% schweizerische Ribelmais Chips. Sie bestehen aus Ribelmais, Sonnenblumenöl und Speisesalz. Das Culinarium Siegel bestätigt dem Konsumenten die hohe Qualität und Herkunft. Das trendige Produkt aus dem einzigartigen Rheintaler Ribelmais ist für AllergikerInnen geeignet (glutenfrei, laktosefrei) und vegan!
Aus der Region
Die Herstellung findet zur Gänze bei der Lütolf Spezialitäten AG statt. Seit 1963 wird Rheintaler Ribelmais bei der Getreidesammelstelle in St. Margrethen angenommen und veredelt. Nach der Anlieferung des Erntegutes durch unsere Landwirte werden die Ribelmaiskörner getrocknet und gereinigt, in Wasser eingelegt, gewaschen, anschliessend gemahlen und in eine Knetmasse verarbeitet. Danach wird die Knetmasse zu Chips ausgestanzt, gebacken und frittiert. Am Schluss des Produktionsprozesses werden sie noch gesalzen und abgepackt. Die Firma Lütolf Spezialitäten AG engagiert sich schon in der dritten Generation mit grosser Leidenschaft für den Rheintaler Ribel und ist stolz, einen Beitrag zur Erhaltung der alten Sorte beizutragen.
Erhältlich in…
…Filialen der Migros Ostschweiz, Landi, Volg, Spar, Hof(läden), Restaurants und Spezialitätenläden schweizweit. Siehe selbst, welcher Standort für Dich am nächsten ist!
