Der Duft des Rheintals!
Jahrhundertelang war der Ribelmais das wichtigste Nahrungsmittel der Region. Ribel überzeugt nicht nur durch seinen nussigen Geschmack, sondern auch durch die wertvollen Inhaltsstoffe. Er ist dank den hohen Gehalten an Kalium und Magnesium ein wahres Kraftpaket der Natur.
Mais ist glutenfrei
Mais enthält im unverarbeiteten Zustand kein Gluten und kann somit von Personen, die an einer Gluten Unverträglichkeit leiden, unbedenklich konsumiert werden.
Anita kocht…
Unsere Anita Schneider, Hauswirtschaftslehrerin am Landwirtschaftlichen Zentrum St.Gallen, hat verschiedenste Kombinationen aus Ribelmais kreiert und präsentiert euch ihre Favoriten. Viel Spass beim Nachkochen und guten Appetit!
